Prosciutto Bassiano Etichietta Nera affinato al fumo di Faggio prodotto da carni di maiale fresche selezionate e rifilate manualmente, stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Prodotto che fa parte della nostra linea di salumi genuini, senza conservanti e senza coloranti.

Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM. Senza nessun tipo di conservante o colorante artificiale.

Ingredienti: carne e grasso di maiale, sale, pepe. NO CONSERVANTI e NO COLORANTI.

Trancio: 1,6 kg circa.