Il vino Torre dei Beati è un montepulciano d'Abruzzo biologico della premiata cantina Torre dei Beati: si tratta di un vino rosso realizzata con una selezione di uve provenienti dagli storici vigneti messi a dimora a Loreto Aprutino (Abruzzo).

Caratteristiche Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100% Zona di produzione: Loreto Aprutino Tipo di Terreno: ghiaioso, ricco di microelementi Sistema di allevamento: spalliera con sistema di potatura a cordone speronato, con densità d’impianto di 4500 ceppi/ha Resa per ettaro: 70 ql/ha Epoca di vendemmia: fine ottobre Tecnologia di produzione: macerazione a temperatura controllata sulle bucce per almeno 30 giorni, svinatura con maturazione sulle fecce per alcuni mesi.

Invecchiamento: in botte di rovere francese di piccola capacità e in bottiglia per almeno 12 mesi.

Caratteristica del vino: imponente rosso rubino con riflessi granati, bouquet intenso e composito di frutta matura e spezie abbinato ad un sentore di legno che deriva dalle botti d’invecchiamento; al gusto robusto e di notevole spessore, buon equilibrio tannico estrema morbidezza ed eleganza Gradazione alcolica: 13.5° vol.

Bottiglie prodotte annualmente: 6400 Invecchiamento potenziale: 5-10 anni

Direzione tecnica: Enologo Riccardo Brighigna.