Arrosticini di pecora fatti a mano

Carne di pecora della migliore qualità, pulita, tagliata e infilzata rigorosamente a mano.

Ingredienti: carne e grasso di pecora.

Arrosticino rigorosamente lavorato e infilzato a mano, come da tradizione. Prodotto realizzato secondo la tradizione abruzzese che prevede un’accurata pulizia della carne da nervi e parti meno nobili, che viene poi successivamente tagliata a coltello a tocchetti ed infilzata negli appositi spiedini a mano, pezzo per pezzo.
Forniture di arrosticini di pecora fatti a mano per privati, feste, sagre e ristoranti.